第一百七十九章 串门-《山水田园俏夫子》


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    “好咧。”元青把灶里的火拨得更旺了点,没多久,蒸锅里的水就开了,直往上面冒热气的。

    刘天明早在一边揉着面团了,现在面团也已经揉好的了,刘林氏过去,拿把小凳子坐着,就开始扯着一小团面团,放手里揉着,杜月看着刘林氏手里的面团一转一转的,一下子就变成了一个空心的圆形的面团,杜月觉得很是稀奇。

    “大娘,这做的是什么呀?”杜月问道,她从来没见过做这些的,所以根本不知道是什么东西。

    “这个呀,就是煎堆了,做好了,一会再拿去炸的。”刘林氏一边做着煎堆,一边和杜月说道。

    杜月没想到煎堆就是这样做的,一起手痒,也想学着做做。在前世,杜月很是喜欢早餐店里卖的那些煎堆,圆圆的,软软的,外面还沾着满满的白芝麻,杜月觉得那里吃起来很好吃,不知道刘林氏是不是也是做的这种了。

    “大娘,你教教我呗,我也来做。”杜月在一边说道。

    “好呀,多个人帮忙的,一会做得也快。”刘林氏笑呵呵的说道。

    刘林氏把手里的那个迅的做完,就重新扯了一团面团下来。

    “你看,先把这团面团揉圆,然后把它按扁,拿起来,两手大拇指,拿着面团的这面,其余手指拿着外面的,就这样转着圈圈,慢慢的把这个面团做成这样,然后就把它的口合拢,扯掉上面这点多余的面团子,再把这口整理下就成了。”刘林氏慢慢的示范着做给杜月看。

    杜月学着刘林氏的样子,也扯下一团面团,开始做起来,只是杜月觉得自己笨手笨脚的,做着感觉就是不如刘林氏的,还一边薄一边厚的感觉。

    “没事的,刚开始学做都是一样的,我以前刚开始学做的时候,还不如你呢。”元平一边做着,一边对杜月道。想当初,她刚开始学做的时候,那完全算不上个圆形的了。


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