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    莫厂长插嘴道：“高主任谦虚了。在沿山，高主任就是酿造方面的权威。”

    高天鹏道：“在沿山，我凑个数，算是懂白酒的；但在魏总这里，我不敢号称权威，我只是个学生。比如，刚才魏总说得老五甑发酵、双轮底发酵，我们沿山才刚刚接触到，魏总的这里，已经使用三年多了。”

    一群人正说着话，陈树生拿着几个酒瓶子和酒杯子进来了。陈树生来到高天鹏跟前，摆了几个酒杯子，分别从几个酒瓶子中将就倒在几个酒杯子中。

    魏邵宇对高天鹏说道：“高主任，这是咱们南河酒厂的几个酒样，你品尝下，然后给个知道。”

    高天鹏道：“谢谢魏总抬举，虽然勉为其难了，我试着品尝下吧。”

    随即，高天鹏端起陈树生又放在他面前的白开水杯，漱了漱口，将漱口水突在旁边的痰盂中，端起一杯酒来，慢慢细品。每品完一样酒，高天鹏都要漱口，然后再品另一洋酒。一会儿时间，高天鹏将品完的酒按质量优越，分别编了号。

    高天鹏编的号恰好和那几样酒的质量相符。

    陈树生就由衷地赞道：“高主任的好口感，正好和这几样酒的质量相符。”

    魏邵宇大笑道：“行家一出手，就知有没有。你看看，行家就是行家。高主任，请你点评下我们南河酒厂的特点。”

    高天鹏道：“入口顺，不暴烈，浓香型特点显著，香味浓郁；入口后酒体绵甜，醇厚丰满，纯净，带给人愉悦的享受；入肚后余味悠长，具有酱香型白酒的特点。”

    魏邵宇大喜，连声夸道：“高主任是高人啊！用嘴一品，就把我们厂子白酒的成分给品出来了。实不相瞒，高主任，在白酒勾兑上，我们采取的正是浓头酱尾的办法，就是既要有浓香型白酒的醇厚，又要酱香型白酒的香味，以此来提高白酒产品的质量。”

    高天鹏道：“这种产品属于兼香型白酒。”

    魏邵宇接口说道：“太对了！高主任学识渊博，令人敬佩。”
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